Есть одно яйцо в день: питательный герой или злодей холестерина?

«Одно яйцо в день? Оно больше не является злодеем холестерина! Наука теперь восхваляет его за его преимущества. ?? Что ты думаешь?»...

1. Яйцо: от злодея до героя на кухне
2. Одно яйцо в день держит врача подальше
3. Больше чем просто белок
4. Искусство готовить яйцо

Подпишитесь на меня на Pinterest!

Яйцо: от злодея до героя на кухне

Ай, яйцо, этот маленький и круглый protagonista наших кухонь. На протяжении многих лет его несправедливо обвиняли в том, что он плохой парень в этой истории. Помнишь, как нам говорили, что не стоит его есть, потому что он поднимает уровень холестерина? Так вот, оказывается, все это было недоразумением. Теперь, благодаря науке, яйцо вновь восстает как суперфуд, достойный носить плащ и маску.

Исследователи со всего мира, от Испании до Антарктиды (ну, возможно, там нет), изучали яйцо с лупой и пришли к выводу, что оно не только не вредно, но и может стать твоим лучшим другом за столом. Почему? Потому что оно наполнено полноценными белками, витаминами и минералами, которые заставляют тебя чувствовать себя как Попай после поедания шпината.

Одно яйцо в день держит врача подальше

Давайте, речь не идет о том, чтобы есть дюжину яиц в день, но эксперты говорят, что одно яйцо в день никому не повредит. Доктор Альберто Кормилотт, человек, который знает об этих вещах, утверждает, что даже те, кто ест мясо, могут наслаждаться одним яйцом в день. Не ешь мясо? Прекрасно! Ты можешь повысить ставку до двух яиц, и ничего не произойдет, если только твой врач не скажет иначе.

А если тебя беспокоят цифры, вот интересный факт. Исследование в Университете Кастильи показало, что употребление одного яйца в день может быть связано с более низким индексом массы тела и большим количеством мышц. Почти как тренажерный зал в скорлупе!

Больше чем просто белок

Яйцо похоже на того друга, который всегда готов предложить что-то новое. Оно не только содержит белки, но и полно полезных веществ, таких как железо, витамин A, B12 и даже холин, который как спа для твоего мозга. Кроме того, оно экономично, что всегда является хорошей новостью для кошелька.

Желток, в частности, – это маленькое сокровище. Хотя его и окрестили злодеем из-за содержания холестерина, недавние исследования показывают, что оно не так уж и плохо, как мы думали. На самом деле, употребление желтка может повысить уровень HDL, так называемого "хорошего холестерина", который помогает очищать ваши артерии. Яйцо надевает плащ и выходит на помощь!

Изменения, которые вы можете внести в свою жизнь, чтобы попрощаться с холестерином.

Искусство готовить яйцо

¿Ты задаешься вопросом, как лучше всего приготовить яйцо, не испортив его потенциал? Вареное - это звездный вариант. Однако, если ты чувствуешь себя авантюрно, яичница тоже подойдёт. Ключ в том, чтобы избегать жарки, которая заставит твоего диетолога плакать.

Включение яйца в твой завтрак может стать идеальным способом начать день. Оно дает тебе энергию, поддерживает сытость и готовность покорять мир, или, по крайней мере, твой список дел. Так что, в следующий раз, когда ты разобьешь яйцо, помни, что ты держишь в руках настоящий суперфуд. Приятного аппетита!

Подписаться на свободный еженедельный гороскоп

Близнецы Весы Водолей Дева Козерог Лев Овен Рак Рыбы Скорпион Стрельца Телец