Различные исследования, доступные в Национальных институтах здравоохранения (NIH) США, анализировали роль питания при биполярном расстройстве. Их результаты позволяют предположить, что сбалансированное питание может служить поддержкой в рамках комплексного лечения.


Биполярное расстройство характеризуется значительными изменениями настроения, уровня энергии, активности и способности концентрироваться. Оно может затрагивать эмоциональную, физическую, профессиональную и социальную жизнь человека, который с ним сталкивается.


В некоторые периоды возникают депрессивные эпизоды. В другие могут проявляться периоды мании или гипомании — с эйфорией, сниженной потребностью во сне, ускоренным мышлением, импульсивностью или необычно высоким уровнем энергии.


Эти изменения нарушают не только повседневную жизнь. Они также могут затруднять отдых, организацию питания, физическую активность и контроль других состояний здоровья. Поэтому ежедневные привычки могут быть ценным дополнением, однако они никогда не заменяют медицинскую помощь и назначенное лечение.


Диета DASH и биполярное расстройство: какую связь изучает наука


Рассмотренные исследования выявили возможные связи между качеством питания, метаболическим здоровьем и течением биполярного расстройства. Среди представляющих интерес моделей питания выделяется диета DASH, название которой происходит от Dietary Approaches to Stop Hypertension.


Этот план питания изначально был разработан для профилактики или контроля артериальной гипертензии. В его основе — свежие продукты, клетчатка, качественные белки и сокращение избытка натрия, сахаров и насыщенных жиров.


У людей с биполярным расстройством может быть повышен риск ожирения, гипертензии, диабета 2-го типа или сердечно-сосудистых заболеваний. В некоторых случаях на это влияют малоподвижный образ жизни, нарушения сна, нерегулярное питание или определённые лекарственные препараты. По этой причине забота о здоровье сердечно-сосудистой системы также является частью общего благополучия.


Это не означает, что артериальное давление напрямую вызывает изменения настроения или что диета DASH способна вылечить биполярное расстройство. Имеющиеся данные указывают на её возможную вспомогательную пользу, однако для выработки конкретных рекомендаций всё ещё необходимы дополнительные исследования.


Рекомендуемые продукты в сбалансированном рационе


Диета DASH предполагает разнообразное сочетание продуктов. Среди них:



  • Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, коричневый рис или цельнозерновой хлеб.

  • Рыба и нежирное мясо.

  • Яйца.

  • Нежирные молочные продукты, если они хорошо переносятся.

  • Соевые продукты и другие источники растительного белка.

  • Орехи и семена — в умеренных порциях.

  • Свежие фрукты и овощи.


Эти продукты обеспечивают организм белком, клетчаткой, витаминами, минералами и полезными жирами. Они также помогают поддерживать уровень энергии в течение дня и способствуют общему здоровью.


На практике не нужно полностью менять свой рацион за один день. Можно начать с простых шагов: добавить овощ к приёму пищи, заменить очищенный злак цельнозерновым или выбрать фрукты и орехи вместо продуктов с высоким содержанием сахара.


Если вам также необходимо следить за показателями сердечно-сосудистого здоровья, вам может быть полезно прочитать как контролировать уровень холестерина с помощью бобовых.


Физическая активность, сон и регулярность приёмов пищи


Регулярная физическая активность может помочь поддерживать здоровый вес, уменьшать стресс и улучшать отдых. Она также способна дарить ощущение благополучия, хотя её воздействие различается у разных людей.


Нет необходимости начинать с интенсивных тренировок. Хорошими вариантами могут стать ходьба, плавание, танцы или езда на велосипеде. Главное — выбрать безопасную и устойчивую активность, соответствующую вашему физическому состоянию и рекомендациям ваших медицинских специалистов.


Также полезно придерживаться относительно стабильного времени приёмов пищи и сна. Недостаток сна и резкие изменения распорядка могут влиять на эмоциональное равновесие. Предсказуемая повседневная структура обычно облегчает заботу о себе.


Продукты и вещества, которые стоит ограничить


Рассмотренные исследования указывают на целесообразность сократить чрезмерное потребление сладостей, соли, сладких напитков и алкоголя. Эти продукты могут вредить метаболическому и сердечно-сосудистому здоровью, а также вытеснять из рациона более питательную пищу.


Алкоголь заслуживает особого внимания. Он может нарушать сон, влиять на настроение и взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Если вы принимаете препараты, проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом перед его употреблением.


Также стоит ограничить западный тип питания, основанный на большом количестве красного и переработанного мяса, трансжиров, насыщенных жиров и рафинированных углеводов. Его частое соблюдение связано с повышенным риском ожирения, диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний.


В качестве альтернативы вы можете узнать о средиземноморской диете, которая помогает жить дольше — ещё одной модели питания, отдающей предпочтение овощам, бобовым, цельнозерновым продуктам, рыбе и оливковому маслу.


Что говорят использованные научные источники


При подготовке этой статьи были рассмотрены следующие научные обзоры:



Эти публикации исследуют связь между питанием, метаболическим здоровьем и биполярным расстройством. Их выводы обнадёживают, однако они не доказывают, что какой-либо конкретный рацион может заменить психотерапию, медикаментозное лечение или психиатрическое наблюдение.


Сбалансированное питание в сочетании с регулярной физической активностью, отдыхом и медицинскими обследованиями может способствовать улучшению качества жизни. Рекомендации следует адаптировать к вашим потребностям, возможным заболеваниям, принимаемым препаратам и привычкам.


Если у вас биполярное расстройство и вы хотите изменить рацион, сначала поговорите со своим психиатром, врачом или диетологом. Не прекращайте и не изменяйте приём лекарств самостоятельно. Специалист поможет безопасно и реалистично внедрить эти привычки в вашу жизнь.


Чтобы продолжить чтение о питании и здоровье мозга, вы можете ознакомиться с материалом о том, как бороться с болезнью Альцгеймера.